Aomori — Charcoal Yakiniku
HOMURAYA
CHARCOAL YAKINIKU
炭火で、肉を立たせる。青森の夜に、煙と脂のごちそうを。
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炭火焼肉 炎家✦ CHARCOAL✦ 青森の肉✦ YAKINIKU✦ 煙と脂✦ HOMURAYA✦
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Concept
炭火で、肉を立たせる。
01
炭火の直火
ガスでは出せない香ばしさ。炭火の遠赤で、表面は香ばしく中はジューシーに焼き上げる。
02
厳選の一頭買い
希少部位までその日いちばんを。仕入れで決まる、本日のおすすめをカウンターで。
03
〆まで青森
冷麺・クッパ・自家製キムチ。焼いて、飲んで、〆まで。青森の夜をまるごと。
Access